Glutenfrei · Praktisches

Glutenfrei am Flughafen Catania und Palermo

An den beiden großen Flughäfen Siziliens ist das glutenfreie Angebot im Terminal dünn. Die sichere erste Mahlzeit liegt eine Viertelstunde bis eine halbe Stunde entfernt, und für die Wartezeit hilft Proviant.

Flughafen Catania (CTA)

Catania-Fontanarossa liegt rund 4 km südlich des Zentrums, der Alibus fährt für 4 € in die Stadt, Mietwagen stehen am Terminal. Auf ein glutenfreies Angebot in den Bars des Terminals sollte man sich nicht verlassen; für Wartezeiten gehört Proviant ins Handgepäck.

Die bessere erste Mahlzeit gibt es in der Stadt, rund eine Viertelstunde entfernt. Das Easy Bistrot an der Piazza Carlo Alberto kocht komplett glutenfrei und ist täglich ab 11 Uhr bis spät in die Nacht offen, also auch nach einem Abendflug. Für den Vorrat liegt der Glutenfrei-Supermarkt Biocelia am Largo Rosolino Pilo 44.

Flughafen Palermo (PMO, Punta Raisi)

Palermo-Punta Raisi liegt rund 30 km westlich der Stadt, eine gute halbe Stunde mit dem Auto; Busse und Züge fahren zur Stazione Centrale. Laut Flughafen gibt es im Terminal eine Apotheke; italienische Apotheken führen in der Regel glutenfreie Produkte. Im September 2026 hat im Terminal das Restaurant „Amore“ von Autogrill eröffnet. Autogrill arbeitet mit der AIC in einem eigenen Projekt zusammen, ob der Flughafen-Standort dazugehört, zeigt die AIC-App.

Wer mittags landet und ein Auto hat, fährt nach Mondello: Poldo 2 hat einen eigenen Glutenfrei-Bereich für Pizza, rund 25 Minuten vom Flughafen.

Was Sie aus Deutschland/Österreich mitnehmen sollten

Für die ersten Stunden nach Anreise und für mögliche Notlagen:

Glutenfreie Müsliriegel
Reiswaffeln oder Mais-Cracker
Notpasta in Plastik-Behälter
Glutenfreie Brötchen für Brioche-Ersatz
Frühstücks-Cornflakes glutenfrei
Notnüsse, Trockenfrüchte

Mengen für ein bis zwei Tage reichen, danach gibt es Nachschub in Supermärkten, Parafarmacie und Glutenfrei-Läden. Mehr unter Notfall-Checkliste.

Im Flugzeug

Fluggesellschaften mit Bordverpflegung bieten teils ein glutenfreies Menü (Code GFML) auf Vorbestellung an, meist bis spätestens 24 bis 48 Stunden vor Abflug. Billigflieger verkaufen an Bord nur Snacks und haben in der Regel keine Sondermahlzeiten. Die Bedingungen stehen bei der jeweiligen Airline. Am einfachsten ist ein eigenes Brot oder ein Snack im Handgepäck; feste Lebensmittel sind bei der Sicherheitskontrolle erlaubt, Flüssigkeiten nur bis 100 ml.

Vom Flughafen zum Hotel

Eine Strategie, die sich bewährt:

Mietwagen oder Bus vom Flughafen zum Stadtzentrum
Vor dem Einchecken: Stopp im Supermarkt oder Glutenfrei-Laden für den Grundvorrat
Im Hotel/Wohnung: kühlbedürftige Produkte unterbringen
Erst dann zur Restaurant-Suche

Ankunfts-Hunger und unbekannte Stadt zusammen sind ein klassisches Risiko-Szenario. Mit Vorrat im Gepäck verhandelt man entspannter.

Quellen

Aeroporto di Palermo: Servizi - Apotheke im Terminal, neue Gastronomie
Easy Bistrot Catania - komplett glutenfrei, Öffnungszeiten
Coeliac Youth of Europe: Travel Net Italien - Reisehinweise und ein Erklärtext zur Zöliakie auf Italienisch und Englisch

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Stand: September 2026. Angebote an den Flughäfen ändern sich.