Die Weinregionen für eine Tour
Vier Reviere lohnen sich besonders. Am Aetna wachsen die Reben auf zersetzter Lava bis auf 1.000 Meter Höhe - der hellste, eleganteste Rotwein der Insel. In Marsala im Westen reift in alten Holzfässern der berühmte Likörwein, am eindrucksvollsten bei den historischen Cantine Florio. Im Südosten um Vittoria entsteht der einzige DOCG-Wein der Insel, der Cerasuolo di Vittoria aus Nero d Avola und Frappato. Und auf der Insel Pantelleria wird aus getrockneten Zibibbo-Trauben ein dichter Süßwein gekeltert.
Wie eine Verkostung abläuft
Eine Verkostung beginnt meist mit einem Rundgang durch Keller und Weinberg, bevor man sich an den Tisch setzt. Drei bis fünf Weine kosten 15 bis 30 Euro, oft mit Brot, Käse und Olivenöl; gegen Aufpreis wird ein ganzes Mittagessen daraus. Wer zur Lese im September oder Oktober kommt, erlebt die Güter im vollen Betrieb. Bei den bekannten Häusern lohnt die Voranmeldung, gerade im Sommer.
Praktisch: Anreise und Promille
Die Weingüter liegen verstreut und sind mit öffentlichen Verkehrsmitteln kaum erreichbar - man braucht ein Auto. Damit beginnt das eigentliche Problem: In Italien gilt die 0,5-Promille-Grenze. Entweder verzichtet ein Fahrer konsequent, oder man bucht eine geführte Tour mit Transfer, die einen entspannt von Gut zu Gut bringt. Solche Touren kosten 100 bis 300 Euro pro Person, dafür kann man bedenkenlos kosten. Aetna und Marsala an einem Tag zu verbinden, ist wegen der Entfernung nicht ratsam.
Häufige Fragen
Welche Weinregionen lohnen eine Tour?
Der Aetna für mineralische Vulkanweine, Marsala im Westen für den Likörwein, der Südosten um Vittoria für den Cerasuolo di Vittoria und Pantelleria für Süßwein.
Was kostet eine Verkostung?
Eine Standardverkostung mit drei bis fünf Weinen 15-30 €, mit Mittagessen 50-100 € pro Person. Bei großen Gütern empfiehlt sich Voranmeldung.
Was ist Etna-Wein?
Die erste DOC Siziliens (1968), mit hellem Rotwein aus Nerello Mascalese und straffem Weiß aus Carricante. Mehr im Etna-Guide.
Was ist Marsala?
Ein aufgespriteter Likörwein aus dem Westen, DOC seit 1969, vom englischen Kaufmann Woodhouse erfunden. Mehr im Marsala-Guide.
Welche Rebsorten sind typisch?
Bei Rot Nero d Avola, Nerello Mascalese und Frappato, bei Weiß Grillo, Carricante und Catarratto. Ein Überblick steht im Wein-Überblick.
Wie viele Tage brauche ich?
Pro Region etwa einen Tag mit zwei bis drei Gütern. Aetna und Marsala liegen an entgegengesetzten Enden der Insel und lassen sich kaum am selben Tag verbinden.
Wann ist die beste Zeit?
September und Oktober zur Lese, wenn auf den Gütern Betrieb ist, Mai und Juni für ruhigere Verkostungen.
Darf ich mit dem eigenen Auto fahren?
In Italien gilt 0,5 Promille. Wer verkostet, braucht einen Fahrer, der verzichtet, oder bucht eine geführte Tour mit Transfer. Manche Güter bieten Abholung an.
Gibt es geführte Weintouren?
Ja, ab Catania, Taormina oder Trapani. Halbtages- bis Mehrtagestouren mit Transport und Mittagessen kosten meist 100-300 € pro Person.
Kann ich Wein nach Hause mitnehmen?
Innerhalb der EU problemlos. Viele Güter verpacken die Flaschen transportsicher oder versenden auf Wunsch.
Offizielle Quellen
- Consorzio Tutela Vini Etna DOC - Schutzkonsortium der Etna-Weingüter
- Treccani: Sizilien - Überblick zur sizilianischen Weinwirtschaft
Stand: Juni 2026.